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1、韭菜。韭菜干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)27.5%、代謝能2.38兆卡/千克、粗纖維10.3%、以及多種微量元素、維生素和芳香油，用韭菜喂雞，具有增營養(yǎng)、殺病菌、促食欲等多種功效，尤其對雞的許多傳染性及生理性疾病都有明顯預(yù)防效果；在雞瘟流行季節(jié)，用韭菜喂雞的預(yù)防效果更明顯。

飼喂方法：一般在雛雞開食第4天，即可用韭菜飼喂，喂量逐日增加，每只雞每天最多喂25克。喂前把韭菜洗凈、晾干、切碎，拌入飼料中。喂雞的韭菜要老嫩適中；過嫩的韭菜含水多，過老則粗纖維多，影響飼喂效果。

2、芹菜。用新鮮的芹菜喂雞，可使產(chǎn)蛋率提高15～20%。飼喂方法：芹菜葉單喂，芹菜莖切碎后拌入配合飼料中喂，每只蛋雞每次喂50克左右，每周喂3次。

3、胡蘿卜。在雞日糧中，添加30%的鮮胡蘿卜，可明顯提高蛋黃色級(jí)。

4、紅辣椒。紅辣椒中含有植物殺菌素。據(jù)試驗(yàn)，在蛋雞飼料中添加0.3%～0.6%紅辣椒粉，可使蛋黃顏色顯著加深，并能提高雞的采食量和抗寒能力，提高抗病能力，使產(chǎn)蛋率提高8%～10%。

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